Ancré au coeur du PAT Tours Métropole, le Marché de Gros de Tours regroupe en un seul lieu les acteurs de l’approvisionnement des commerces de proximité en zones urbaines et rurales de la région Centre Val de Loire (producteurs, grossistes, professionnels de la transformation…) et de la distribution de produits alimentaires et horticoles (restauration, commerces de bouche, fleuristes, restauration collective…).