Depuis juin 2023, la commune d’Avoir s’est vue discerner le label « Territoire Bio Engagé ».

Le collège Henri Becquerel d’Avoine a initié son travail d’introduction de produits bio et locaux depuis plusieurs  années avec l’accompagnement du Parc naturel régional Loire-Anjou-Touraine et son réseau de cuisiniers. Les chefs de cuisine successivement en poste ont pris en charge un sourcing pour l’approvisionnement et un travail d’adaptation de recettes pour du « fait maison » au maximum avec des produits bruts et de qualité.

Plusieurs producteurs locaux travaillent avec le collège et l’achat à des grossistes ou enseignes nationales se fait seulement quand le produit n’est pas disponible en circuit court.