Le chardon, Magasin des Fermes Bio du Perche
- Qui ?:
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Le Chardon, magasin de producteurs percherons en agriculture biologique
Premier magasin bio de producteurs du Perche, « Le Chardon » est une pique au système de distribution « classique ». Pour réduire les intermédiaires et faciliter l’accès des consommateurs aux produits bio et de terroir, un collectif de producteurs a choisi de mutualiser ses ventes en un espace unique, et la boutique ouvre ainsi ses portes en 2019, en plein centre-ville de Nogent-le-Rotrou.
À propos des magasins de producteurs
Les magasins de producteurs et points de vente collectif sont soumis à une législation particulière.
L’article 128 de la loi sur la consommation, publiée le 17 mars 2014 obligent les magasins de producteurs à vendre minimum 70% des produits vendus soient issus de fermes de producteurs membres du magasin, les 30% maximum restants peuvent être issus de coopératives agricoles, d’artisans alimentaires et/ou de producteurs non membres du magasin.
La note de service du 7 avril 2010, publiée par le Ministère de l’agriculture et obligeait à la présence permanente d’un producteur minimum à la vente. Cette note a cependant été abrogée et le flou juridique subsiste sur cette question.
Nous avons répertoriés les magasins respectant l’une ou l’autre de ces appellations. Il existe également de nombreux autres magasins travaillant en direct avec des producteurs, qui peuvent être en circuits courts, en agriculture biologique, mais ce sont alors des revendeurs, ils se trouvent dans la catégorie épicerie engagées.