La Fédération des Parcs naturels régionaux et RESOLIS mènent depuis 2018 un projet intitulé «Système d’observation, d’accompagnement et d’appui aux initiatives et aux dynamiques territoriales de transition alimentaire au sein du réseau des Parcs naturels régionaux». Ce projet, lauréat du PNA 2018-2020, vise à créer un réseau de références et d’échange entre les Parcs naturels régionaux sur les initiatives d’alimentation responsable et durable et sur les dynamiques de construction de Projets alimentaires territoriaux (PAT). Plus de 180 initiatives d’alimentation responsable et durable (IARD) et mesures de politique publique en faveur de l’alimentation responsable et durable (MESARD) ont été repérées au sein des 12 Parcs-pilotes ayant participé au projet. Le processus d’observation est encore en cours et se poursuit avec d’autres Parcs volontaires.Ce document présente les productions et synthétise les résultats du projet accompagné par le PNA.