L’assiette – Restaurant
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L’Assiette, un restaurant solidaire et convivial
L’assiette est un restaurant social et solidaire créé en 2015 à Châteauroux. L’objet de ce lieu de rencontre est de permettre aux personnes en difficultés financières d’aller au restaurant à moindre coût et de favoriser le lien et la mixité sociale. Ce restaurant propose chaque midi, du lundi au vendredi, des repas élaborés par des bénévoles, et vendus à des tarifs adaptés aux différents revenus.
Ce projet est issu de l’expérience de ses fondateurs, notamment Claude Joly, dans le domaine du social et de l’aide alimentaire. En 2013, plus de 1000 familles sont inscrites dans les associations d’aides alimentaires du territoire. Ces derniers souhaitent alors permettre à ceux qui n’en n’ont pas les moyens, de manger au restaurant. Fort de leur expérience en restauration, ils proposent des repas traditionnels élaborés à partir de produits frais provenant principalement de la banque alimentaire et de producteurs locaux.