Après la phase de diagnostic et d’études en 2017, la métropole a finalisé son programme d’actions en 2020 à l’aide d’un comité de pilotage (COPIL) et de groupes de travail. En 2021, le programme alimentaire Métropolitain est approuvé et reçoit le label de niveau 2 par l’État. Plusieurs actions ont été lancées : installations en maraichage, projet de légumerie métropolitaine et réflexions sur la restauration collective, notamment. En 2022, la Métropole se concentre sur des outils appropriés de production et de transformation alimentaire (projet de ferme coopérative, conserverie antigaspi, etc.).