La notion de PAT est introduite par la loi d’Avenir de 2014 (https://www.pat-cvl.fr/collectivite/projet-alimentaire-territorial-pat/quest-ce-quun-pat/quest-ce-quun-projet-alimentaire-territorial/).

Selon la Région Centre Val de Loire, la définition défendue par l’État reste vague et peu représentative des enjeux de transition et de relocalisation de l’alimentation. Pour remédier à cette situation, celle-ci décide d’élaborer ses propres critères de définition d’un PAT afin d’orienter les acteurs locaux vers l’émergence de projets territorialement pertinents et correspondants aux valeurs définies dans la stratégie alimentaire régionale en vigueur depuis 2017.

Les 7 critères régionaux des PAT :

La stratégie alimentaire de la Région Centre Val de Loire est à retrouver ici: https://www.inpact-centre.fr/12-inpact-centre/297-strategie-regionale-pour-l-alimentation

Dernière modification de cet article : 13 septembre 2024