Graine Centre propose un dossier pédagogique A Table ! composé d’un jeu de photographies, d’un livret et d’un CD aborde les thématiques du développement durable. Cet outil contribue au développement de l’esprit critique et permet de mieux comprendre les enjeux locaux et globaux autour de l’alimentation et des pratiques culinaires.

Pistes d’exploitation pédagogique possibles : la lecture d’images, nourrir les hommes, l’alimentation reflet du niveau de richesse?, manger ou ne pas manger de viande, vers une uniformisation alimentaire?, modes d’alimentation et production de déchets à l’heure du développement durable, les kilomètres alimentaires.

Photo appartenant à Graine Centre

Dernière modification de cet article : 4 avril 2023