L’équipe du RMT Alimentation Locale et ses partenaires publient une étude : Guide Méthodologique – Accompagner la reterritorialisation des filières agroalimentaires par l’innovation collective.

Dans un contexte favorable aux réflexions et actions pour la souveraineté alimentaire, ce guide méthodologique, conçu avec l’appui du RMT Alimentation locale, propose une démarche pour accompagner la reterritorialisation des filières agroalimentaires en tant qu’innovation collective s’appuyant sur les stratégies et les réseaux des acteurs locaux.

Les 5 étapes de la démarche sont d’abord présentées, puis illustrées à travers des projets de reterritorialisation de filières de transformation d’amandes et de céréales, au sud de l’Espagne et de la France.

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