Déchets chiffres-clés – ADEME 2023
Posté dans : Collecte et gestion des déchets
La gestion des déchets – qu’ils soient produits par les ménages, les artisans, les commerçants, les entreprises, le monde agricole…
Gaspillage alimentaire
Infographie – Le gaspillage alimentaire en restauration collective
Posté dans : Gaspillage alimentaire en secteur professionnel
L’ADEME présente les moyennes du gaspillage alimentaire en restauration collective. Il s’agit d’une mise à jour sur la base de…
Etude « Pertes et gaspillages alimentaires : état des lieux et leur gestion par étapes de la chaîne alimentaire »
Posté dans : Gaspillage alimentaire en secteur professionnel
Dans le cadre de sa mission de lutte contre le gaspillage alimentaire, l’ADEME a conduit une étude portant sur «…
Le glanage solidaire, pourquoi et comment ?
Posté dans : Gaspillage alimentaire
Le REGAL Normandie (Réseau pour Éviter le Gaspillage Alimentaire) propose une plaquette pour vous accompagner dans la mise en place…
L’ADEME vous accompagne à réduire le gaspillage alimentaire
Le gaspillage alimentaire est défini comme toute nourriture destinée à la consommation humaine qui, à une étape de la chaîne…
Clés pour agir – Le Gaspillage alimentaire dans les principaux métiers de bouche – Rapport de l’ADEME
Posté dans : Gaspillage alimentaire en secteur professionnel
Suite à une étude réalisée auprès de 43 établissements répartis dans toute la France, l’ADEME propose une méthodologie de mesure…
Bouge ton Coq ! – Agir contre la désertification commerciale
Posté dans : Gaspillage alimentaire, Economie locale et circuits courts
Bouge ton Coq agit en milieu rural face au défi de la désertification commerciale. L’association lance chaque année des opérations…
Zoom sur le panel citoyen lancé par la commission européenne au sujet du gaspillage alimentaire
Posté dans : Gaspillage alimentaire en secteur professionnel
La conférence sur l’avenir de l’Europe a été lancée de mars 2021 à mai 2022 en tant qu’initiative commune du Parlement…
Dispositif de soutien pour les acteurs de la filière alimentaire dans leur lutte contre le gaspillage.
Posté dans : Gaspillage alimentaire en secteur professionnel
L’URCPIE Centre-Val de Loire anime le dispositif de financement piloté par l’ADEME et la DRAAF CVL dans le cadre de…
Réduire le gaspillage alimentaire
Posté dans : Gaspillage alimentaire en secteur professionnel
Comment lutter contre le gaspillage alimentaire ? – Guide de l’Ademe Ce guide vous propose une méthode simple pour réduire…