EMApp.fr est un logiciel qui permet à la fois d’élaborer des menus répondant aux règles nutritionnelles, d’accéder à des fiches techniques permettant d’afficher par un calcul automatique la présence d’allergène, mais également d’anticiper les besoins des restaurants collectif en matières premières et de mettre en place un suivi de la qualité des produits préparés.

Ce logiciel permet également de mettre des restaurants en réseau pour qu’ils puissent, s’ils le souhaitent à la fois partager leurs fiches techniques, leurs plans alimentaires et aussi mutualiser leur besoin en matières premières.

Dernière modification de cet article : 28 août 2024